咕咕嘎嘎討論區

 找回密碼
 註冊
搜索
查看: 3004|回復: 1

日本天皇的貢品-寶島咖啡

[複製鏈接]
erickama 發表於 7-10-2014 18:11:33 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
寶島咖啡 在地飄香百年
文字.凌品喻 攝影.張若濬


台灣咖啡市場商機大,星巴克和超商總是人手一杯,不過台灣原生咖啡你有仔細品嚐過嗎?台灣咖啡最著名的產地莫過於雲林古坑,當地栽種的咖啡屬阿拉比卡種,口感不苦澀且回甘。其實台灣咖啡文化擁有百年歷史,在日治時期,日本人引進巴西咖啡豆,其中以雲林試種的咖啡品質最佳,最後成為獻給日本天皇的貢品之一,所以古坑也有御用咖啡之名。「寶島咖啡」背負這項歷史使命,努力推廣在地咖啡。

台灣精緻農業 古坑咖啡回甘
台灣以農立國,水果和稻米堪稱台灣之光,至今台灣精緻農業多元化發展,咖啡就是其中一項。「寶島咖啡」希望蒐集全台灣咖啡豆,找出其中最好的風味,將其介紹給全台民眾,希望大家認識在地好滋味。不選用國外進口豆子,只怕品質難以掌控,「寶島咖啡」本身有產銷班及烘培廠,全部製程都可控管,讓消費者喝的安心,且古坑咖啡不用坐船來台,新鮮度可想而知,喝起來的回甘滋味是因為產地在低海拔,同茶葉栽種地,所以有其特色。

寶島咖啡機兩用 也能泡花茶
「寶島咖啡」主打阿拉比卡豆最高等級瑪塔利9號豆,特色商品為膠囊咖啡機,每台附有一小顆膠囊,煮出來就是一杯咖啡的量,而且這台機器不只可以泡咖啡,還可以泡天然草本茶和奶油伯爵茶,天然草本茶為檸檬和薄荷葉,清爽無負擔,奶油伯爵茶為拂手甘搭配奶油塊,為大眾所接受的口味,一台機器可兩用,有別於外面賣銷售的咖啡機產品,一台原價7800元,若在活動期間,以簽約兩年方式購入膠囊,每個月門檻600元配有30顆,膠囊機就不用費用,而且會送一組精緻咖啡杯,相當超值。

擦亮MIT招牌 準備展店台中
今年重心放在大陸籌備展覽,目的打出品牌,關於大陸市場,會再進一步在各大城市的賣場通路上架,地點首選上海及北京、香港;網路平台則進攻阿里巴巴和淘寶網,希望大陸也能喝到MIT咖啡。

至於台灣方面,門市將設點台中,希望在茶飲店能喝到真正的台灣咖啡,以便區隔市場,所以選在台中一級戰區相當有信心,而「寶島咖啡」在雲林古坑,搭配咖啡觀光博物館,提供遊客DIY體驗,教導如何製作咖啡,讓民眾了解這塊台灣瑰寶。

http://www.101media.com.tw/content/nhQLHJaGRfuGfOxW9ABPfq4Ttlzfln
您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 註冊

本版積分規則

Archiver|手機版|小黑屋|咕咕嘎嘎討論區™

GMT+8, 30-11-2022 09:15 AM , Processed in 0.014590 second(s), 24 queries .

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回復 返回頂部 返回列表